大连福山山庄锦鲤养殖场
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大连锦鲤的繁殖时节一般在春季。在水温抵达18度以上到35度之间，都可以进行繁殖，最适宜的温度在22-30度。也有在秋季进行繁殖的。在广东，除了最热的夏天，简直都能繁殖，笔者就曾试过除8、9两个月外，其余时间都进行过锦鲤的繁殖。
蛋白质是大连锦鲤生长和维持生命活动中必需的营养素，不但是构成鱼体各组织的重要组成成份，而且还与酶和激素的组成和生理机能密切相关。
大连锦鲤从食物中摄取蛋白质，在消化道中水解成氨基酸，氨基酸用于合成鱼体蛋白质或分解产生热能，所以蛋白质不但是合成蛋白质过程中的氨基酸供给源，而且还是能量来源。
锦鲤鱼对蛋白质的需求量比较高，幼鱼对饵料中的蛋白质需含量需要一般为40-48%，成鱼为28-33%。蛋白质含量低于需要量时，生长缓慢。蛋白质含量过低时，增重停止甚至体重减轻，体质下降，抗病能力降低。另外蛋白质的组成不合理，所需的(不能自身合成的)十种必需氨基酸摄取量不足时，鱼的生长速度下降。
